Marmelo em caldaDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
2 kg de marmelo;
2 xícaras (chá) de açúcar;
1 1/2 litros de água.
Modo de Preparo
Descasque os marmelos, retire as sementes e corte em fatias de 1 cm.
Coloque os marmelos numa panela juntamente com o açúcar e a água.
Leve ao fogo.
Quando as fatias de marmelo estiverem cozidas e macias, retire da panela.
Reserve.
Deixe a calda no fogo cozinhando até ficar mais grossa.
Acrescente as fatias de marmelo, retire do fogo e deixe esfriar.
Coloque numa compoteira e sirva.