Massa de pastel 2Acompanhamentos / Massas
(comentários)Ingredientes
1 Kg de farinha de trigo;
1 colher de sopa de sal;
1/2 copo americano de cachaça;
1 copo americano de óleo;
2 copos americanos de água.
Modo de Preparo
Misture tudo em uma tigela e amasse bem.
Deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
Passe por um cilindro ou abra utilizando um rolo para massas até obter a espessura desejada.
Depois de esticar a massa de pastel, basta escolher o formato e recheio, rechear, fechar e fritar em óleo bem quente e abundante.
Carne moída, queijo, queijo com tomate e orégano (pizza), queijo e presunto, calabresa ou palmito, todos são excelentes pedidas!