Massa para salgados assadosOutros / Lanche

Ingredientes

1 tablete de fermento biológico;
1 colher sopa de açúcar;
1 copo 200ml de leite morno;
1 colher de sopa de margarina;
1 colher de sopa de oleo;
1 colher cafe de sal;
1 xicara cha de batata cozida e espremida;
1 ovo;
Farinha de trigo suficiente.

Modo de Preparo

Amasse o fermento com o açucar misturando até o fermento derreter.
Acrescente os outros ingredientes, misture e vá colocando a farinha de trigo e sovando sem deixar a massa muito dura.
Deixe descansar por 20 minutos antes de usar.
Com ela faça diversos salgados, por exemplo: minipizzas, esfirra aberta e fechada, mini cachorro quente, torta, pastel assado.

Dica:
1 peito de frango dá pra fazer 2 receitas de tamanho médio.