Massa para sonhoDoces / Sobremesas

Ingredientes

3 de ovos;
2 colheres (sopa) de açúcar;
Quanto baste de sal;
3 xícaras (chá) de farinha de trigo;
1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó;
Quanto baste de leite;
Quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar.

Modo de Preparo

Bata as claras em neve, junte as gemas, o açúcar, o sal e a farinha aos poucos e por último o leite até formar uma massa mole.
Junte o fermento e frite, às colheradas, em óleo quente, agitando a caçarola (com cuidado) para que os sonhos dourem por igual.
Sirva com açúcar e canela.