MoeladaCarnes / Aves
(comentários)Ingredientes
1 kg de moelas de frango;
1 xícara de de chá de leite;
2 cubos de caldo de galinha;
1 cebola picada;
2 dentes de alho esmagados;
1/2 lata de molho de tomate;
4 colheres de sopa instantânea de cogumelos;
200 gr de cogumelos;
Sal e pimenta;
1/2 embalagem de natas.
Modo de Preparo
Cozinhe durante 5 minutos, as moelas na panela de pressão, em água a ferver com os cubos de caldo dissolvidos.
À parte, doure a cebola, o alho e junte as as moelas escorridas e préviamente cozinhadas.
Misture o creme de sopa com o leite e junte ao refogado. Junte o molho de tomate e ferva.
Adicione os cogumelos.
Cozinhe durante 20 minutos.
Junte as natas, misture e cozinhe em lume brando sem frever.