Molho para assados vegetarianosVegetarianas / Molhos

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Ingredientes

Azeite;
Cebola;
Salsa;
Aipo;
Suco  de tomate;
Folha de louro.

Modo de Preparo

Frigem-se em bastante azeite cebolas cortadas, salsa e aipo; juntam-se tomates coados, folhas de louros; cozinham-se sobre fogo lento.
Serve-se com assados vegetarianos ou com qualquer substituto da carne.

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