Molho RussoMolhos / Para Fondues
(comentários)Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga;
1 maçã ácida descascada e ralada;
1 colher de sopa de vinho branco seco;
1 copo de iogurte natural;
1 colher de sopa de natas;
1 colher rasa de amido de milho.
Modo de Preparo
Derreter a manteiga e fritar metade da maçã ralada (a outra metade é passada no liquidificador com vinho).
Juntar o iogurte, o amido de milho e as natas.
Voltar ao lume para engrossar.
Juntar por último a maçã que foi triturada no liquidificador.