Moqueca de douradoPeixes / Rio
(comentários)Ingredientes
2 tomates;
2 salsas;
1 limão;
1 cebola grande;
1 colher de coloral;
Alho;
Sal;
1 kg de dourado.
Modo de Preparo
Em uma panela coloque o tomate picado, a cebola picada, a salsa picada, a colher de colorau, alho amassado com sal.
Deixe cozinhar até murchar os temperos.
Em seguida coloque as postas do peixe na panela depois de ajeitar esprema o limão em cima do peixe.
Não precisa colocar água.
Cozinhe em fogo baixo.