MostardaMolhos / Outros
(comentários)Ingredientes
4 colheres de sopa de mostarda;
240 gramas de natas;
2 colheres de sopa de manteiga;
1 cebola média, picada;
240 ml de vinho branco;
1/2 colher de chá de sal;
1 pitada de pimenta-do-reino.
Modo de Preparo
Coloque a manteiga numa caçarola e derreta.
Refogue a cebola até alourar e junte então o vinho.
Deixe que ferva até o líquido se reduzir à metade.
Junte a mostarda e as natas e cozinhe, mexendo de vez em quando, até engrossar um pouco.
Tempere com o sal e a pimenta.