Mousse de chocolateDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 tablete de 200 grs de chocolate meio amargo;
6 ovos;
6 colheres de sopa de açúcar;
4 colheres de sopa de margarina.
Modo de Preparo
Bata as claras em neve.
Reserve.
Dissolva a margarina com o chocolate em banho-maria , depois bata o açúcar com as gemas muito bem batidas.
Misture o chocolate derretido e bata bem, por último misture muito delicadamente as claras em neve.
Deixe gelar e sirva.