PanquecaAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
2 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó;
1/2 colher (chá) de sal;
1 ovo;
1 1/2 xícara (chá) de leite;
2 colheres (sopa) de manteiga derretida.
Modo de Preparo
Peneire a farinha e bata junto com os outros ingredientes no liquidificador (coloque primeiro os líquidos).
Cozinhe as panquecas, utilize, aproximadamente, 2 colheres (sopa) da massa cada para cada uma, em uma frigideira bem quente e levemente untada com manteiga ou óleo.
Doure dos dois lados.