Pão de ló dietDoces / Bolos
(comentários)Ingredientes
6 claras em neve;
6 gemas;
1 1/2 xicara de adoçante;
1 xícara de farinha de trigo;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
1 colher (chá) de margarina light.
Modo de Preparo
Bater as claras em neve, acrescente aos poucos as gemas, deixe bater por 2 minutos, diminua a velocidade da batedeira e acrescente aos poucos o adoçante, deixe bater mais 1 minuto.
Desligue a batedeira, acrescente aos poucos a farinha de trigo peneirando e o fermento em pó.
Unte e enfarinhe uma forma de pudim, despeje a massa e asse em forno médio pré aquecido.
Asse em torno de 30 minutos, até dourar.