Pasta de alhoAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
3 dentes de alho médios;
1 copo de leite (250 ml);
3 colheres de sopa de vinagre de maçã;
sal a gosto;
2 copos de óleo de milho.
Modo de Preparo
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos o óleo.
Continue batendo e acrescentando o óleo em fio, até que a mistura comece a virar um creme.
Quando o óleo começar a ficar parado em cima do creme, desligue o liquidificador, mexa com uma colher, acrescente + umas três colheres de óleo, ligue novamente e deixe bater por mais uns 2 minutos.
Dica:
Para servir com torradas, pão, bolachinhas salgadas, bisquis, pão italiano, canapés, saladas, hot-dog, macarrão, mandioca cozida, enfim.... com o que você quiser...