Pastel de BelémDoces / Tartes/Tortas
(comentários)Ingredientes
1 pacote de massa folhada;
Margarina para untar.
Recheio:
375 ml de nata ou creme de leite fresco;
6 gemas;
6 colheres (sopa) de açúcar.
Modo de Preparo
Descongele a massa folhada.
Unte as forminhas e cubra o fundo com a massa folhada.
Recheio:
Misture todos os ingredientes em uma panela, leve ao banho-maria, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar, coloque nas forminhas.
Antes de colocar o recheio fure a massa com um garfo.
Leve ao forno pré- aquecido em 180°, até ficarem douradas, por aproximadamente 30 minutos.
Sirva com chantilly ou com uma bola de sorvete.