Patê de amendoim ou castanha do ParáOutros / Outros

Ingredientes

1 xícara (de chá) de amendoim ou castanha do Pará levemente torrado;
1 dente de alho (se gostar), sal a gosto;
1 xícara de água, ou mais, suficiente para dar textura;
1 xícara de pão amanhecido e umedecido.

Modo de Preparo

Bater tudo no liquidificador.
Ligar o liquidificador vazio e tampado, sem a tampinha pequena e colocar aos poucos os grãos para se tornarem pó.
Acrescente a água e os outros ingredientes.
Verificar se o pó não ficou grudado no liquidificador.

Dica:
Se quiser fazer patê doce, substituir o sal e o alho por mel ou açúcar mascavo.
O pão é para deixar o patê suave e cremoso.
O amendoim deve ser levemente torrado para não se tornar tóxico.