Pavê de bolacha champagneDoces / Sobremesas

Ingredientes

2 pacotes de bolacha champagne;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite;
2 gemas;
Chocolate em pó;
1 litro de leite;
3 colheres (sopa) de amido de milho.

Modo de Preparo

Coloque em uma panela, 1/2 litro de leite, duas gemas, o leite condensado e o amido de milho.
Deixe em fogo baixo até virar um mingau, sempre mexendo para não formar grumos.
Coloque em um prato fundo o restante do leite com o chocolate em pó e vá colocando as bolachas, não deixe que fiquem muito molhadas.
Em um refratário grande, coloque o creme depois, as bolachas embebidas no leite e no chocolate, alternando as camadas.
Por último, coloque o creme de leite e leve à geladeira por aproximadamente, duas horas.