Pé de moleque cremosoDoces / Sobremesas

Ingredientes

500 g de amendoim descascado;
2 colheres de margarina cheia;
2 xícaras de açúcar;
1 lata de leite condensado;
2 colheres de chocolate em pó.

Modo de Preparo

Coloque o amendoim na panela, com as 2 xícaras de açúcar.
O açúcar tem que derreter todo até ficar uma calda junto com o amendoim.
Uns 15 minutos mais ou menos, se ficar uns pedacinhos de açúcar retirar.
Em seguida acrescentar a margarina, o leite condensado e mexer um pouco até dar uma encorpada, e por último o chocolate em pó.
Depois que colocar o chocolate mexer rápido e desligar o fogo para não açucarar o pé de moleque.
Untar uma forma ou mármore com margarina e deixar esfriar.
Cortar os pedaços e embrulhar em papel alumínio.