Pescadinha saborosaPeixes / Mar
(comentários)Ingredientes
6 filés de pescada;
Sal a gosto;
Pimenta-do-reino a gosto;
3 dentes de alho amassados;
Suco de limão (1 limão);
1 colher (chá) de orégano;
3/4 de xícara (chá) de maionese light.
Modo de Preparo
Tempere os filés com sal e pimenta, alho, limão e orégano; deixe por 10 minutos.
Coloque-os numa panela e leve ao fogo por 10 minutos, ou até que estejam cozidos.
Retire os filés delicadamente e coloque-os na travessa em que irá servir.
Ao molho da panela, junte a maionese, misture bem e aqueça, sem que ferva.
Retire do fogo, despeje sobre os filés e sirva com arroz à grega.