PolentaAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
Sal a gosto;
1 colher (sopa) de manteiga;
4 xícaras (chá) de água;
1 xícara (chá) de fubá grosso.
Modo de Preparo
Coloque a água para ferver.
Quando estiver fervendo despeje o fubá, em chuva, mexendo vigorosamente para não empelotar.
Junte a manteiga e o sal e cozinhe por 15 a 20 minutos, mexendo sempre.
Sirva com carne cozida em pedaços ao molho de tomate.