Ponta de peito assadaCarnes / Vaca
(comentários)Ingredientes
3 kg de ponta de peito em um só pedaço;
Sal grosso.
Modo de Preparo
Passe sal grosso (não serve o sal fino) em toda ponta de peito.
Pode passar bastante.
Enrole a carne em 4 camadas de papel alumínio.
Asse em forno médio por mais ou menos 4 a 5 horas.
Depende do forno.
Não precisa adicionar nenhum tempero, apenas o sal grosso (tem que ser sal grosso).
É maravilhosa, fica parecendo churrasco.