Pudim de LaranjaDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
9 colheres de sopa de açúcar;
9 ovos;
900 ml de leite;
Caramelo;
Raspa e sumo de uma laranja.
Modo de Preparo
Junte o açúcar com os ovos, a laranja e o leite.
Leve a cozer em forma caramelizada (em banho-maria) no forno a 190º C.
Metade da cozedura é feita com a forma tapada, destapando de seguida até acabar de cozer.