Pudim de leite em póDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
Pudim:
12 colheres (sopa) de leite em pó;
9 colheres (sopa) de açúcar;
2 colheres (sopa) de amido de milho;
4 ovos;
1 xícara (chá) de água;
1 xícara (chá) de leite de caixinha ou de saquinho.
Calda:
1 1/2 xícara (chá) de açúcar.
Modo de Preparo
Calda:
Na forma para pudim, derreta o açúcar até formar uma calda bem douradinha.
Reserve.
Pudim:
Bata no liquidificador todos os ingredientes por 4 minutos, acrescente na fôrma caramelada e cubra com papel alumínio.
Leve ao forno pra assar em banho-mariapor aproximadamente 50 minutos ou até estar pronto.