Pudim de MaçãDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 lata de leite condensado;
1 kg. de maçã;
5 ovos;
2 colheres de sopa de caramelo;
Chantilly;
Cerejas.
Modo de Preparo
Coza as maçãs aos quartos num tacho com um pouco de água, durante 15 minutos.
Quando estiverem cozidas passe-as pelo passe-vite para fazer um puré.
Adicione o leite condensado e os ovos batidos.
Barre com caramelo uma forma de pudim.
Deite a mistura na forma e leve ao forno, em banho-maria, durante 45 a 50 minutos.
Desenforme só depois de frio.
Decore com chantilly, cerejas e lâminas de maçã.