Pudim de pão no microondasDoces / Sobremesas

Ingredientes

3 pães francês amanhecidos;
1 vidro de leite de coco;
200 ml de leite;
1/2 lata de leite condensado.

Modo de Preparo

Esfarele o pão ao máximo que der com as mãos.
Dependendo, de como esteja duro, você já pode ir amolecendo no leite de coco.
A seguir, junte o resto do leite de coco, o leite e meia lata de leite condensado.
Vai ficar uma massa mole, como um creme.
Unte a fôrma própria para microondas, com furo no meio (tipo pudim).
Despeje ali a massa e ajuste o tempo no microondas de 8 a 10 minutos.
Na dúvida, espete o garfo.
Se a massa não "grudar" no garfo está pronto.
Espere esfriar um pouco, desenforme e cubra com um pouco de leite condensado.
Também fica bom, salpicar canela em cima.