Refogado de carne com batataCarnes / Vaca

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo;
400grs de carne moída;
4 tomates picados;
1 cebola picada;
2 dentes de alho amassados;
1 lata de creme de leite;
Sal, salsinha e pimenta do reino à gosto;
4 batatas cozidas e fatiadas;
Queijo ralado para polvilhar.

Modo de Preparo

Aqueça o óleo e refogue a carne, mexendo sempre até perder a cor avermelhada.
Junte o alho, a cebola, os tomates, o sal e a pimenta do reino.
Deixe cozinhar até  o tomate ficar macio, então, misture a salsinha e reserve.
Em um refratário, faça camadas alternadas de carne moída e fatias de batata.
Por último, cubra com o creme de leite e polvilhe com queijo ralado.
Leve ao forno pré aquecido até dourar.