Risoles de presunto e queijoOutros / Lanche

Ingredientes

2 copos de leite;
2 copos de farinha de trigo;
2 colheres de margarina;
Sal a gosto;
Queijo mussarela;
Presunto;
Cebola ralada;
Orégano.

Modo de Preparo

Leve o leite e a margarina para ferver.
Quando começar a ferver acrescente a farinha de trigo peneirada, mexendo até que esteja cozida.
Sove bem até ficar macia.
Estique com um rolo e corte com a medida que quiser, mas deve ser redonda.
Rale o queijo mussarela e o presunto, um pouco de cebola ralada e orégano.
Recheie, passe em uma mistura de ovos com leite e depois na farinha de rosca.
Frite em óleo.