Rosquinha doceDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
1 kg de farinha de trigo;
1 xícara de óleo não muito cheia;
1 colher rasa de sal;
1 xícara de açúcar;
2 colher de fermento para pão;
1 copo de água ou leite;
1 pacote de coco para o recheio açúcar e manteiga.
Modo de Preparo
Coloque água ou leite em uma vasilha.
Adiciona a farinha, o óleo, o açúcar, o sal e o fermento.
Amasse bem para ficar uma massa lisa.
Deixe descançar por 30 minutos.
Depois abre a massa com um rolo e passe uma mistura de coco com açúcar e manteiga.
Enrole feito em rocambole, corte uns pedaços estreitos e leve a forma quando estiver quase assado.
Jogue por cima leite condesado ou se preferir leite com um pouco de açúcar e volta ao forno por alguns segundos.