Salsicha em conservaAcompanhamentos / Outros
(comentários)Ingredientes
1 kg de minissalsichas;
1 colher (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de água;
2 xícaras (chá) de vinagre de vinho branco seco;
1 folha de louro.
Modo de Preparo
Aqueça uma panela grande com água.
Coloque as salsichas em um escorredor e regue com a água quente.
Deixe esfriar.
Preencha um vidro grande esterilizado com a salsicha.
Em uma panela, dissolva o açúcar na água, adicione o vinagre e despeje no vidro.
Coloque a folha de louro e tampe.
Deixe descansar por 15 dias antes de servir.