SerraduraDoces / Sobremesas

Ingredientes

4 ovos;
2 pacotes de natas;
8 colheres de sopa de açucar;
4 colheres de sopa de leite;
1 pacote de bolacha Maizena.

Modo de Preparo

Ralar as bolachas.
Separar as gemas das claras.
Bater as claras em castelo com 4 colheres de sopa de açucar.
Bater as natas em chatilly (sem açucar).
Juntar as claras com as natas.
Levar as gemas com o restante açucar e o leite ao fogo até engrossar.
Colocar numa taça as bolachas alternadamente com a mistura das claras e natas.
Deitar o doce dos ovos por cima.
Servir fresquinho.