Sopa cremosa de Espinafres LightDietas / Sopa
(comentários)Ingredientes
1 molho de espinafres;
3 batatas médias em cubinhos;
1 cebola;
Sal;
Água;
1 ovo;
Natas Light.
Modo de Preparo
Lave os espinafres e reserve.
Descasque as batatas e corte aos cubinhos.
Numa panela coloque as batatas, os espinafres e a cebola.
Junte água e o sal.
Leve ao lume e deixe cozer.
Depois de cozido passe tudo muito bem, e envolva com um pouco de natas light para ficar mais cremoso.
Deite um ovo e deixe cozer.
Mexa delicadamente, rectifique os temperos e sirva quente.