Sorvete frito 2Outros / Outros

Ingredientes

2 ovos;
2 colheres de sopa de farinha de trigo;
2 colheres de sopa de farinha de rosca;
1 pote de sorvete de 250 g de qualquer sabor;
1 folha de papel alumínio;
1 colher de sopa de açúcar refinado;
1 colher de chá de essência de baunilha;
1 colher de chá de suco de limão;
Óleo para fritar.

Modo de Preparo

Colocar o sorvete na folha de papel alumínio e formar um cone com esse sorvete.
Embrulhar bem e colocar no freezer deixar de um dia para o outro.
À parte bater as claras e depois as gemas e juntar com o açúcar, a essência de baunilha e o suco de limão.
Retirar o sorvete do freezer passar na farinha de trigo no ovo e na farinha de rosca e fritar por alguns segundos no óleo bem quente.
Servir ainda quente com a casquinha crocante.