Torta de frango com purê de batatas e aveiaOutros / Tortas/Quiches
(comentários)Ingredientes
1 peito de frango desossado cozido e desfiado;
1 xícara (chá) de ervilha;
1 xícara (chá) de aveia em flocos;
2 ovos cozidos e picados;
Quanto baste de sal;
2 colheres (sopa) de queijo ralado;
1 colher (sopa) de salsinha;
500 gr de purê de batatas;
2 colheres (sopa) de margarina.
Modo de Preparo
Forre o fundo de um refratário com o purê de batatas e, por cima, espalhe o frango, as ervilhas e os ovos cozidos.
Cubra a torta com uma mistura de aveia, o sal, queijo ralado, a margarina e a salsinha.
Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.