Torta de ricota doceDoces / Tartes/Tortas
(comentários)Ingredientes
1/2 kg ricota fresca amassada;
1 lata de leite condensado;
1 lata de leite de vaca (medida);
3 colheres de maisena (sopa);
4 colheres de açúcar (sopa);
4 gemas;
4 claras em neve;
100g de uvas passas sem sementes.
Modo de Preparo
Bater tudo no liquidificador com exceção da uva e das claras em neve.
Depois de batido, despeje numa tigela e misturar as claras em neve.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Salpique as uvas passas e assar em forno quente e fraco até que doure( 40 minutos).