Torta PizzaiolaOutros / Tortas/Quiches
(comentários)Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo;
1 xícara de óleo;
1/2 xícara de queijo ralado;
2 ovos;
1 colher (sopa) de fermento em pó;
3 tomates sem pele e sem sementes;
1 cebola média;
1/2 xícara de azeitonas verdes;
Fatias de mozarella e presunto;
400 ml de leite.
Modo de Preparo
No liquidificador coloque o leite e junte a farinha de trigo, o óleo, o queijo, os ovos, o fermento e sal a gosto.
Bata até ficar homogéneo e transfira metade da massa para um tabuleiro untado.
Recheie com os tomates, a cebola, as azeitonas, a mozarella e o presunto previamente picados e cubra com o restante da massa.
Asse em forno médio pré-aquecido até dourar (45 minutos).