Tortinha de frango de liquidificadorOutros / Tortas/Quiches
(comentários)Ingredientes
Massa:
1 ovo inteiro;
1 xícara de óleo;
1 e 1/2 xícaras de leite;
2 colheres de sopa de queijo ralado;
1 pitada de sal;
2 xícaras de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó.
Recheio:
1 peito de frango cozido e desfiado;
1 caixinha de creme de leite;
1/2 lata de milho verde;
1/2 lata de ervilha.
Modo de Preparo
No liquidificador coloque todos os ingredientes na ordem e bata com cuidado, ajudando com uma espátula, a massa fica bem consistente.
Refogue o peito com temperos da sua escolha, após acrescente o creme de leite, o milho e a ervilha e reserve.
Unte forminhas de empada grande com óleo e farinha de trigo, coloque um pouquinho da massa, recheio e cubra com mais massa.
Polvilhe um pouquinho de queijo ralado.
O importante é não encher muito a forminha ela vai crescer e pode derramar.
Leve ao forno em forno pré-aquecido por aproximadamente 1 hora e 10 ou até que ao enfiar o palito este saia limpo.
Para levar as forminhas ao forno coloque as forminhas dentro de outra forma.