Tronquinhos de amendoimDoces / Sobremesas
(comentários)Ingredientes
Recheio:
300 gr de amendoim torrado e moído;
2 colheres (sopa) de chocolate em pó;
2 colheres (sopa) de leite;
30 gr de manteiga;
1 colher (sopa) de açúcar.
Creme:
200 gr de açúcar;
1/2 lata de creme de leite sem soro;
1/2 xícara (chá) de leite;
50 gr de farinha de trigo.
Cobertura:
200 gr de chocolate meio-amargo;
200 gr de chocolate ao leite.
Modo de Preparo
Recheio:
Misturar tudo até dar liga e formar uma bola.
Creme:
Deixar 5 minutos em fogo médio.
Reserve.
Montagem:
Fazer os tronquinhos do recheio, banhe no creme e em seguida passe no amendoim.
Cobrir com chocolate derretido em banho-maria.