Trufas de chocolateDoces / Sobremesas

Ingredientes

200g de chocolate meio amargo diet (não tem açúcar);
150ml de creme leite light;
Chocolate em pó solúvel sem açúcar ou cacau em pó;
1 colher (chá) de essência (laranja, amêndoa, rum, etc - opcional);
Frutas secas (tâmara, damasco, etc.).

Modo de Preparo

Numa panela, coloque o creme de leite e a essência se desejar e em fogo baixo, pique o chocolate e junte ao creme de leite.
Mexa sempre e quando o chocolate começar a derreter desligue o fogo.
Leve uma hora no freezer.
Se for para o dia seguinte pode ser deixado na geladeira.
Retire e faça as trufas, recheie de frutas secas se desejar, passe no chocolate em pó e coloque nas forminhas.