Abacaxi Recheado com Leite Condensado, Vermute e Vodka

Abacaxi Recheado com Leite Condensado, Vermute e Vodka

Aprenda a preparar o Cavuco, um drink tropical surpreendente que utiliza o abacaxi inteiro como recipiente. Esta receita une a doçura do leite condensado com a acidez da fruta e o toque alcoólico do vermute e da vodka, resultando em uma bebida cremosa, refrescante e perfeita para dias quentes.

BrasileiraFácil2 porções
Preparo: 15 minutos
Total: 15 minutos

Ingredientes

Drink

  • 1 abacaxi inteiro e maduro
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 dose de vermute
  • Vodka a gosto
  • Gelo a gosto

Modo de preparo

Drink

  1. Corte a parte superior do abacaxi para formar uma tampa e reserve.
  2. Utilize uma colher para retirar com cuidado o miolo do abacaxi, criando uma cavidade interna e preservando a casca inteira.
  3. Coloque o leite condensado, o vermute, a vodka e parte da polpa do abacaxi no liquidificador.
  4. Bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
  5. Despeje a bebida batida para dentro da cavidade do abacaxi.
  6. Adicione bastante gelo e sirva imediatamente com a tampa do abacaxi posicionada para decorar.

Notas do chef

  • A quantidade de vodka e vermute pode ser ajustada conforme a preferência por uma bebida mais forte ou mais fraca.
  • Ajuste a quantidade dos ingredientes líquidos de acordo com o tamanho interno do abacaxi utilizado.
  • Para um resultado mais refrescante, mantenha o abacaxi e as bebidas na geladeira antes do preparo.