Banana Frita com Leite Condensado e Canela
A banana frita com leite condensado e canela é uma sobremesa prática e cheia de sabor. As bananas ficam macias e levemente caramelizadas antes de receberem a cobertura cremosa, resultando em uma combinação perfeita para servir bem gelada.
Ingredientes
- 3 bananas caturra grandes
- 1 lata de leite condensado
- Margarina a gosto
- Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Descasque as bananas, corte-as ao meio no sentido do comprimento e, em seguida, divida cada metade ao meio.
- Aqueça uma pequena quantidade de margarina em uma frigideira e frite os pedaços de banana até ficarem macios e dourados dos dois lados.
- Disponha as bananas em uma travessa, cubra com o leite condensado e polvilhe a canela em pó.
- Leve à geladeira até ficar bem gelada, quase congelando, e sirva.
Notas do chef
- Se preferir, substitua a margarina pela mesma quantidade de manteiga para um sabor mais intenso.
- A sobremesa pode ser mantida em recipiente fechado na geladeira por até 2 dias.
- Sirva bem gelada para obter a textura e o sabor característicos da receita.