Batida Cremosa de Morango com Champagne

Batida Cremosa de Morango com Champagne

Aprenda a preparar uma deliciosa batida de morango com champagne, que combina a doçura do leite condensado com a acidez frutada dos morangos frescos e a elegância e efervescência do champagne. Uma opção prática e sofisticada para brindar em encontros e comemorações.

BrasileiraFácil6 porções
Preparo: 10 minutos
Total: 10 minutos

Ingredientes

  • 1 garrafa de champagne
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa pequena de morangos

Modo de preparo

  1. Lave bem os morangos, retire os cabinhos e coloque-os no liquidificador junto com o leite condensado.
  2. Bata em velocidade média até obter uma mistura homogênea e cremosa.
  3. Reduza a velocidade do liquidificador e adicione o champagne aos poucos.
  4. Bata por apenas alguns segundos, apenas o suficiente para incorporar a bebida, evitando que o champagne perca o gás.
  5. Sirva imediatamente em taças geladas.

Notas do chef

  • Utilize morangos bem maduros para garantir um sabor mais marcante e natural.
  • Mantenha o champagne bem gelado antes do preparo para que a bebida fique na temperatura ideal para consumo imediato.