Batida de Uva Cremosa
Aprenda a preparar uma deliciosa batida de uva cremosa, perfeita para reunir os amigos em dias quentes. Com uma textura aveludada e um sabor perfeitamente equilibrado entre a doçura do leite condensado e a acidez do vinho branco com o suco de uva, esta receita fica pronta em poucos minutos.
Ingredientes
- 2 xícaras de vinho branco seco
- 1 garrafa de suco de uva (500 ml)
- 1 lata de leite condensado
Modo de preparo
- Coloque no liquidificador o vinho branco seco, o suco de uva e o leite condensado.
- Bata em velocidade média por alguns segundos até obter uma mistura homogênea e cremosa.
- Transfira a bebida para a geladeira e deixe gelar bem antes de servir.
- Sirva a batida em copos para aperitivo e decore com uvas rubi inteiras ou cortadas ao meio.
Notas do chef
- Se preferir a bebida pronta para consumo imediato, adicione gelo batido junto com os demais ingredientes no liquidificador.
- Mantenha a batida armazenada em garrafa com tampa na geladeira por até 2 dias.