Bolo de Aveia de Liquidificador Fácil
Aprenda a preparar um delicioso bolo de aveia com coco e leite condensado que fica pronto em poucos minutos. Uma receita prática de liquidificador que resulta em um bolo macio, saboroso e com uma textura incrível para acompanhar seu café.
Ingredientes
Massa
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 1 xícara de aveia em flocos
- 1/2 xícara de coco ralado
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Massa
- Preaqueça o forno em temperatura média e unte uma forma com manteiga e aveia ou farinha.
- No liquidificador, coloque o leite condensado, os ovos, a aveia em flocos e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione o fermento em pó e bata rapidamente apenas para incorporar à massa.
- Despeje a massa na forma preparada anteriormente.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, desenforme e sirva.
Notas do chef
- Espere o bolo esfriar completamente antes de desenformar para evitar que quebre.
- Guarde o bolo em recipiente fechado em temperatura ambiente por até 3 dias.