Bolo de Caneca de Chocolate no Micro-ondas

Bolo de Caneca de Chocolate no Micro-ondas

Este bolo de caneca de chocolate é uma opção simples para matar a vontade de um doce em poucos minutos. Preparado diretamente na caneca e finalizado com uma calda cremosa, fica macio e saboroso sem precisar usar forno.

BrasileiraFácil1 porção
Preparo: 5 min
Cozimento: 3 min
Total: 8 min

Ingredientes

Bolo de Caneca

  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) rasas de Toddy
  • 3 colheres (sopa) rasas de açúcar
  • 4 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 colher (café) rasa de fermento químico em pó
  • 4 colheres (sopa) de leite

Calda de Chocolate

  • 2 colheres (sopa) de Toddy
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 xícara (chá) de leite

Modo de preparo

Bolo de Caneca

  1. Em uma caneca com capacidade de aproximadamente 300 ml ou maior, coloque o ovo, o Toddy, o açúcar, a farinha de trigo, o óleo, o fermento químico em pó e o leite.
  2. Misture todos os ingredientes com uma colher até obter uma massa homogênea e sem grumos.
  3. Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos, ou até que o bolo esteja assado e firme.

Calda de Chocolate

  1. Coloque o Toddy, a margarina e o leite em uma panela e leve ao fogo, mexendo até a calda engrossar levemente.
  2. Despeje a calda sobre o bolo assim que ele sair do micro-ondas, mantendo o bolo dentro da caneca.

Notas do chef

  • Utilize uma caneca alta e com capacidade superior a 300 ml para evitar que a massa transborde durante o cozimento.
  • O tempo de preparo pode variar conforme a potência do micro-ondas.
  • A receita pode ser servida diretamente na caneca para preservar a textura e facilitar o consumo.