Bolo de Queijo de Liquidificador Cremoso
Descubra como fazer um delicioso bolo de queijo no liquidificador com esta receita super fácil e rápida. Com poucos ingredientes e um modo de preparo descomplicado, você obtém um bolo com textura levemente cremosa e sabor marcante de queijo parmesão. Ideal para surpreender a família no café da manhã ou no lanche da tarde sem perder tempo na cozinha.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de margarina em temperatura ambiente
- 2 xícaras de leite
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 3 ovos
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura baixa e unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.
- No liquidificador, adicione os ovos, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha de trigo e o queijo parmesão ralado.
- Bata todos os ingredientes em velocidade média até obter uma mistura homogênea e completamente lisa.
- Despeje a massa batida na forma previamente untada e enfarinhada.
- Leve ao forno pré-aquecido e deixe assar até que a superfície esteja dourada e firme.
Notas do chef
- Utilize os ingredientes em temperatura ambiente para garantir uma emulsão perfeita no liquidificador.
- Para um sabor mais intenso, utilize queijo parmesão fresco ralado na hora.
- Conserve o bolo em temperatura ambiente por até dois dias ou na geladeira por até cinco dias.