Bolo formigueiroDoces / Bolos

Ingredientes

4 colheres de sopa de margarina;
1 1/2 copo de açúcar;
4 ovos (claras em neve);
2 copos de farinha de trigo;
1 copo de leite;
100 g de chocolate granulado;
100 g de coco ralado;
1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de Preparo

Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso, junte as gemas e continue batendo.
Acrescente o leite e os demais ingredientes.
Por último, acrescente as claras em neve, mexendo delicadamente.
Leve para assar em forno quente.
Faça uma cobertura de chocolate se preferir.