Caipireja: Drink Refrescante de Cerveja com Vodka e Limão
A Caipireja é a pedida perfeita para os dias quentes e para quem busca inovar nos drinks. Combinando a cremosidade e o frescor da cerveja com a potência da vodka e a acidez do limão taiti, esta bebida surpreende pelo equilíbrio de sabores. Finalizada com uma charmosa borda de sal, é uma excelente opção para o happy hour ou reuniões com amigos.
Ingredientes
- 1 dose de vodka
- 1 lata de cerveja
- Suco de 2 limões taiti
- 20 gotas de adoçante
- 6 a 8 cubos de gelo
- Sal para a borda
Modo de preparo
- Umedeça levemente com água a borda externa de uma taça.
- Espalhe o sal em um prato raso e encoste a borda externa da taça para criar uma crosta uniforme.
- Adicione os cubos de gelo na taça.
- Despeje a dose de vodka, o suco de limão taiti e o adoçante.
- Complete com a cerveja gelada, mexa delicadamente para integrar os ingredientes e decore a borda com fatias de limão antes de servir.
Notas do chef
- Utilize a cerveja bem gelada para garantir que o drink permaneça na temperatura ideal por mais tempo.
- Caso prefira uma versão tradicional, o adoçante pode ser substituído por açúcar a gosto.