Chocolate Puxa-Puxa

Massa

• 200 g de farinha de trigo
• 50 g de cacau em pó
• 75 g de açúcar
• 175 g de manteiga

Caramelo

• 1 lata e meia de leite condensado
• 75 g de açúcar mascavo
• 80 g de manteiga

Montagem

• 100 g de chocolate branco derretido
• 100 g de chocolate meio amargo derretido

Massa

1. Coloque a farinha de trigo, o cacau em pó, o açúcar e a manteiga em um processador e bata bem até obter uma massa em formato de bola.
2. Transfira a massa para uma assadeira de 35 cm por 20 cm, previamente untada e forrada com papel manteiga.
3. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por cerca de 20 minutos ou até que a massa esteja firme.

Caramelo

1. Coloque o leite condensado, o açúcar mascavo e a manteiga em uma panela.
2. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que o creme desprenda do fundo da panela, o que leva aproximadamente 10 minutos.
3. Retire do fogo, espalhe o caramelo uniformemente sobre a massa assada, alise a superfície e deixe esfriar.

Montagem

1. Posicione um palito de churrasco no sentido da largura sobre o caramelo já frio, dividindo a assadeira em duas partes.
2. Espalhe o chocolate branco derretido em uma das metades e o chocolate meio amargo na outra.
3. Alise a superfície e deixe o chocolate secar por cerca de 10 minutos.
4. Corte em retângulos de 5 cm por 2,5 cm e sirva em seguida.