Coquetel Dona Flor
O Coquetel Dona Flor é uma bebida simples e refrescante que combina cachaça, leite de coco e groselha, equilibrados por gotas de limão. Batido com gelo, resulta em um drink suave, levemente adocicado e com identidade tropical, ideal para servir bem gelado em ocasiões informais.
Ingredientes
- 1 dose de cachaça
- 1/2 dose de leite de coco
- 1/2 dose de groselha
- Gotas de limão
Modo de preparo
- Adicione a cachaça, o leite de coco, a groselha e as gotas de limão em uma coqueteleira com bastante gelo.
- Bata vigorosamente até a mistura ficar bem gelada e homogênea.
- Coe e sirva imediatamente em um copo apropriado.
Notas do chef
- Sirva sempre bem gelado para melhor equilíbrio entre doçura e acidez.
- Pode ser ajustado adicionando mais groselha para um drink mais doce ou mais limão para maior acidez.
- Se preferir, substitua a coqueteleira por um pote com tampa bem vedada.