Danone Caseiro Cremoso
Este danone caseiro é uma alternativa prática para quem busca uma sobremesa cremosa feita em casa. A combinação de coalhada, gelatina e leite em pó resulta em uma textura firme e sabor suave, ideal para servir gelado.
Ingredientes
Preparo
- 1 litro de coalhada
- 1 pacote de gelatina em pó dissolvida em 1 xícara de água fervente
- 3 colheres de sopa de leite em pó
- Açúcar a gosto
Modo de preparo
Preparo
- Dissolva a gelatina em pó na água fervente conforme a indicação da receita.
- Coloque no liquidificador a gelatina preparada, o leite em pó, a coalhada e o açúcar. Bata até obter uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira até adquirir consistência cremosa.
Notas do chef
- A quantidade de açúcar pode ser ajustada conforme a preferência e o sabor da coalhada utilizada.
- Conserve o danone caseiro na geladeira, em recipiente fechado, por até alguns dias.