Frango Assado Crocante no Creme de Cebola com Laranja
Esta receita prática de frango no creme de cebola é perfeita para o dia a dia. A maionese garante que a carne permaneça macia e suculenta durante o forno, enquanto o creme de cebola forma uma crosta saborosa. O toque final de suco de laranja equilibra os sabores com uma leve acidez refrescante.
Ingredientes
- 1 frango inteiro partido ou em pedaços
- 1 xícara de chá de maionese
- 1 envelope de creme de cebola
- Suco de 1 laranja
Modo de preparo
- Preaqueça o forno em temperatura alta.
- Remova a pele dos pedaços de frango.
- Passe cada pedaço de frango uniformemente pela maionese, cobrindo toda a superfície.
- Em seguida, envolva os pedaços no creme de cebola em pó, pressionando levemente para aderir.
- Disponha os pedaços de frango em uma travessa refratária.
- Regue o frango com o suco de laranja.
- Asse em forno quente por cerca de 40 minutos ou até que o frango esteja cozido e completamente dourado.
- Sirva acompanhado de cenouras cortadas em rodelas finas passadas na manteiga e polvilhadas com salsa picadinha.
Notas do chef
- Certifique-se de não adicionar sal, pois o creme de cebola e a maionese já contêm sódio suficiente.
- Para garantir uma crosta mais dourada, você pode ligar o dourador do forno nos minutos finais do preparo.